익산시는 지난 28일 익산시 음식식품교육문화원에서 ‘외식창업교육 2기생’ 수료식을 갖고 외식창업을 희망하는 예비창업자의 꿈을 응원했다.

이날 수료한 교육생 6명은 지난 10월 24일부터 이달 28일까지 총 6주에 걸쳐 외식창업교육을 이수했다.

교육 내용은 외식사업 콘셉트 구축과 브랜드스토리텔링, 상권과 입지분석, 외식창업 사업계획의 이해 및 CS관리, 세무관리, 메뉴개발과 관리 등으로 구성됐다.

교육을 맡았던 강사들이 창업가 컨설팅을 해주었던 경험과 노하우를 바탕으로 교육생들의 멘토링이 되어 진행됐다.

시 관계자는 “이번 교육은 외식창업에 관심 있는 시민들에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 좋은 기회였다”며 “앞으로도 다양한 외식창업 교육 프로그램을 운영하여 예비 창업자들의 성공적인 창업을 지원하겠다”고 말했다.